Начиная с 1970 года глобальные объемы водозабора отражали увеличение площади орошаемых земель. Около 70 процентов воды, извлекаемой из природных источников, предназначается для сельского хозяйства, в первую очередь, для орошения, обеспечивающего 40 процентов мирового производства продовольствия

Источники: FAO 2001, Shiklomanov 1999