La importancia de la milpa y el maíz nativo en México

Cuándo: 29 de septiembre 2023

Horario: 10:00 - 12:00 hrs (México)

El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) realizará un webinario para celebrar el “Día Nacional del Maíz” que buscará llamar la atención sobre los retos ambientales, técnicos y económicos que enfrentan los sistemas de producción de maíz y milpa, sobre todo los sistemas tradicionales, cuyas prácticas y conocimientos ancestrales, dieron origen y mantienen la gran diversidad de maíces que caracteriza a México. Este evento también busca diseminar los mensajes claves y recomendaciones del estudio TEEBAgriFood Maíz y Milpa para abonar a la conservación de los Maíces Nativos de México, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria. 

El sistema alimentario actual debe proveer dietas saludables de forma sostenible a una población en crecimiento. Es esencial entender el costo real de nuestros alimentos mediante un enfoque integrado que considere la complejidad de retos que enfrenta el sistema alimentario, como, por ejemplo, los impactos del cambio climático, la perdida de diversidad genética, la autosuficiencia alimentaria, la salud entre otros.  Para promover y alinear los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el sector agroalimentario, TEEBAgriFood del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) busca su evaluación integral considerando todos los elementos dentro de la cadena productiva. 

TEEBAgriFood reconoce el valor y nuestra dependencia de los beneficios invisibles derivados del entorno natural, como los servicios ecosistémicos y la seguridad alimentaria. Para comprender estos valores y gestionar mejor las externalidades dentro de la cadena de valor agroalimentaria, TEEBAgriFood integra los conceptos de capital natural, capital humano, capital social y capital producido, como reservorios base para desarrollar estudios. 

Link de registro para el evento:https://zoom.us/meeting/register/tJcrfu-orj8uHdMnjTRqXC0AZwA628VHke4f