Эксперты по продовольственным системам и представители Организации Объединенных Наций заявляют, что COVID-19 может спровоцировать нехватку продовольствия во всем мире, и страны должны повысить устойчивость своих сельскохозяйственных систем. Давайте посмотрим, что делается для повышения продовольственной безопасности в Грузии на Кавказе.
Земельные ресурсы в Грузии ограничены. Только 15 процентов территории страны возделываются, а 70 процентов составляют леса, кустарники, луга и пастбища.
Из-за климатических и ландшафтных условий, а также неустойчивых методов ведения сельского хозяйства, более трети сельскохозяйственных земель подвержены деградации, эрозии, загрязнению и повреждению почвы. Около 4 процентов сельскохозяйственных угодий подвержены опустыниванию.
Чрезмерный выпас скота, нерациональное управление лесами, потеря лесного покрова и бесплановая застройка городов являются основными факторами деградации земель в Грузии.
Согласно официальной статистике, страна на 70 процентов обеспечивает себя овощами и только на 8 процентов - пшеницей.
Министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии и неправительственная организация Региональный экологический центр для Кавказа с осени 2016 года работают над проектом по внедрению практики севооборота в районах Шида Картли и Кахетия в центральной и восточной Грузии.
Проект называется «Получение экономических и экологических выгод от устойчивого управления земельными ресурсами для уязвимых сельских общин Грузии», кратко - Greenlands.GE. Финансируемый Глобальным экологическим фондом и осуществляемый Программой ООН по окружающей среде (ЮНЕП), он нацелен на внедрении устойчивого управления земельными ресурсами. Это продолжение проекта 2016–2019 гг. «Ландшафт и устойчивое управление земельными ресурсами в Грузии».
Около 100 фермерских хозяйств примут участие в пилотном проекте Greelands.GE. В конечном итоге проект планирует охватить 90 000 человек. Фермеры поддержали идею севооборота. Более 1000 гектаров земли, на которой фермеры выращивали только пшеницу, уже используются для севооборота и там выращиваются горох, кукуруза, бобы и гречиха. Предыдущий проект показал, что севооборот вдвое увеличил урожай пшеницы на один гектар.
«Севооборот - это одна из самых эффективных сельскохозяйственных стратегий для нас. Он помогает сохранить плодородие почвы и обеспечить продовольственную безопасность в Грузии», - говорит Нино Чиковани, руководитель отдела охраны земельных ресурсов в Министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства, а также координатор Конвенции ООН по борьбе с опустыниванием.
Пилотные проекты по продвижению практики устойчивого управления земельными ресурсами запланированы до 2022 года и охватят 20 000 га. Цель - повышение продуктивности почв и достижение продовольственной безопасности за счет севооборота и посева в административных районах Гори, Карели, Кварели и Сагареджо (см. карту).
«Севооборот и смешанные посевы способствуют повышению урожайности за счет улучшения питания почвы, - говорит Софико Ахобадзе, координатор проекта в Грузии и директор Регионального экологического центра для Кавказа. - Посадив несколько культур, фермеры могут максимально использовать земли, одновременно снижая риск неурожая».
Проект в значительной степени основывался на местных знаниях и местных семенах, отчасти решая проблему импорта семян.
Министерство сельского хозяйства в рамках данного проекта пропагандирует местные методы получения устойчивых сельскохозяйственных продуктов.
«Когда кризис COVID-19 спадет, главным условием для эффективного и экологически устойчивого восстановления станет скорейшее принятие долгосрочных мер для улучшения плодородия почвы, решение проблемы изменения климата, предотвращение потери и фрагментации среды обитания, обращения вспять сокращения биоразнообразия и загрязнения, - говорит Эрсин Эсен, эксперт ЮНЕП по биоразнообразию. - Данный проект – это четкий шаг в правильном направлении».
Программа «Десятилетие ООН по восстановлению экосистем 2021–2030 гг.», проводимое Программой ООН по окружающей среде, Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и такими партнерами, как инициатива «Восстановление Африки 100», Глобальный форум по ландшафтам и Международный союз охраны природы охватывает наземные, прибрежные и морские экосистемы. Глобальный призыв к действию объединит политиков, научные исследования и финансовые возможности для масштабного восстановления. Помогите нам внедрить Десятилетие.
Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с Эрсин Эсен: Ersin.Esen@un.org
