Os sete Jovens Campeões da Terra reuniram-se em Nova York para participar de um treinamento e uma série de eventos antes da comemoração de sua vitória na cerimônia de gala.
Louise Mabulo, chef e vencedora conjunta pela Ásia e pelo Pacífico, participou de um painel com o chef celebridade Massimo Bottura como parte de uma série de palestras realizadas nas Nações Unidas em paralelo à Cúpula de Ação Climática.
Em conversa com a Al Jazeera, eles lamentaram o fato de um terço de toda a comida produzida ser desperdiçada. "A quantidade de comida que desperdiçamos é simplesmente incrível, é a comida que consumimos em nossa própria casa", disse Bottura, concluindo que todos temos a responsabilidade de reduzir o desperdício de alimentos.
“Só no Brasil, 11 caminhões cheios de frutas e legumes são queimados todos os dias. É insano, porque é mais caro distribuir comida do que queimá-la. Isso é um absurdo”, acrescentou.
“Porém, assim que se inicia algo, as pessoas reúnem-se para ajudar”, disse Mabulo. Ela construiu seu projeto Cacau cultivando uma espécie do fruto resistente às alterações climáticas e abrindo restaurantes que servem comida caseira feita por agricultores da comunidade local, após um tufão que destruiu 80% da agricultura em sua cidade natal.
"Meu empreendimento foi baseado em pesquisas sobre quais alimentos são os mais resistentes em nossa comunidade, e descobrimos que é o cacau", disse Mabulo. “Quando as pessoas percebem e comemoram o valor dos alimentos, os indivíduos podem fazer grandes mudanças”, disse ela.
Nos dias que antecederam a Cúpula de Ação Climática, os sete Jovens Campeões da Terra participaram da Cúpula SocialGood e das manifestações climáticas.
Antes da cerimônia dos Campeões da Terra, onde serão homenageados com seus prêmios, eles passaram dois dias nas Montanhas Adirondack, conhecendo um ao outro e se preparando para o ano emocionante que se aproxima.
Durante o bootcamp, eles receberam treinamento e mentoria personalizados para concretizar suas grandes ideias durante o próximo ano. Por meio da análise de perfil de personalidade, o grupo aprimorou suas habilidades de liderança.
Anna-Luisa Bessera, que inventou uma tecnologia que usa energia solar para tornar a água segura para beber, disse sentir-se empoderada após participar das atividades e treinamentos nos dias que antecederam a cerimônia.
“Por estarmos aqui, temos oportunidades de criar contatos com pessoas de outros países e continentes com o mesmo problema que enfrentamos no Brasil. Eu nunca soube que existiam tantos jovens trabalhando para resolver a crise climática”.
"Muitos jovens ao redor do mundo me inspiram a continuar meu trabalho", disse ela.
Omar Itani, vencedor pela Ásia Ocidental, disse que a conquista do prêmio Jovens Campeões da Terra representa uma grande oportunidade para conscientizar um setor frequentemente esquecido nas discussões sobre as mudanças climáticas.
"A indústria da moda é a segunda indústria mais poluidora do mundo", disse ele. "As empresas desse setor poluem tanto quanto as grandes empresas de petróleo e gás, mas... você não vê protestos nas portas das empresas de moda”.
"As pessoas não entendem quão destrutiva é essa indústria. Eu vejo uma grande oportunidade para destacar os impactos monstruosos dessa indústria por meio do prêmio Jovens Campeões da Terra”.
“A indústria da moda não apenas polui o meio ambiente, mas também cria tremendos desastres sociais nos países onde as roupas são fabricadas, e essas questões devem ser comunicadas”, disse ele.
“É ótimo ver tantas iniciativas e tantos jovens tentando melhorar o mundo. Foi muito motivador ver que não somos apenas nós sete que ganhamos o prêmio, mas há um movimento coletivo que está sendo desencadeado”.
Durante o treinamento, os sete Jovens Campeões juntaram-se a Christian Haessler, chefe de sustentabilidade da Covestro, que observou a importância de envolver os jovens em soluções inovadoras e, mais tarde, encontraram-se com a Diretora Geral do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), Inger Andersen.
Os sete Jovens Campeões da Terra serão premiados por suas ações inovadoras e ousadas durante a cerimônia de gala dos Campeões da Terra, em Nova York. Fique atento para obter mais detalhes sobre seus projetos ao longo do ano.
