Программа ООН по окружающей среде
Are you sure you want to print? Save the planet. Opt not to print.
Campaign
Охлаждение помогает сохранить продукты свежими
26 June 2022
- Обзор
Кампания за охлаждение, которое помогает сохранить продукты свежими – это всемирная кампания, начатая проектом Программы ООН по окружающей среде OzonAction, Chefs4thePlane и Всемирным советом за охлаждение продовольствия по всей цепочке производства и сбыта (Global Food Cold Chain Council) в честь Всемирного дня охлаждения.
Цель кампании – повышение осведомленности о технологиях охлаждения, которые сокращают объемы потерь продуктов и способствуют климатической безопасности. Она объясняет, почему охлаждение необходимо для безопасности продуктов и как оно помогает поддерживать питательные диеты, которые влияют на наше здоровье, помогают сократить потери и отходы продуктов и защищают окружающую среду.
Всемирный день охлаждения – это международная инициатива, которая повышает осведомленность о преимуществах охлаждения и вдохновляет общественность, правительства, промышленность и специалистов-практиков на разработку и внедрение инновационных и устойчивых решений в области охлаждения ради благополучия будущих поколений. Этот день отмечается 26 июня.
А вы знали?
Каждый доллар, потраченный на восстановление деградировавших лесов, может принести экономические выгоды в размере 30 долл. США.