Немногие предметы одежды так же универсальны, как джинсы. С 1873 года, когда к рабочим брюкам из денима стали добавлять медные заклепки для укрепления карманов – дизайн, запатентованный бизнесменом Леви Страуссом, – синие джинсы преодолели границы, социальные слои и поколения. От ферм до фестивалей и подиумов высокой моды – джинсы повсюду.
Несмотря на свой зачастую скромный вид, джинсы являются продуктом сложной глобальной цепочки создания стоимости. За каждым изделием стоит охватывающая планету сеть добычи природных ресурсов, производства и транспортировки, не говоря уже о дизайне и маркетинге.
«Сложность процесса изготовления одной пары джинсов просто поражает, – отметила супермодель и Посол доброй воли Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) Эмбер Валлетта во время недавнего визита на джинсовую фабрику в Тунисе. – В производстве одной пары джинсов участвуют сотни рук. Это невероятно».
Но может ли столь обширная и сложная система соответствовать экологическим нормам?
На этот вопрос Валлетта недавно попыталась ответить в новом документальном фильме, снятом ЮНЕП. Она посетила тунисские джинсовые фабрики, чтобы увидеть на практике устойчивые методы производства и поговорить с теми, кто возглавляет движение за более экологичные джинсы.
Индустрия моды и текстиля промышленность входят в число самых загрязняющих окружающую среду отраслей в мире. Она также способствуют изменению климата и потребляют огромное количество природных ресурсов. А джинсовая ткань – один из самых ресурсоемких продуктов в этой отрасли. По данным бренда Levi’s, для производства одной пары джинсов может потребоваться 3800 литров воды. Для получения определенных цветов и специальных эффектов многие джинсы требуют значительного количества энергии и химикатов.
Хотя большая часть джинсовой одежды в мире производится в Азии, Тунис входит в число ведущих поставщиков готовой джинсовой одежды в Европейский Союз (ЕС), занимая в прошлом году около 8% рынка. Близость североафриканской страны к Европе позволяет быстро реагировать на изменения рынка и оставаться в тренде.
Тунисские производители регулярно проходят аудит на соответствие правилам и требованиям ЕС, которые все больше ориентируются на отслеживаемость, прозрачность, долговечность и экологические показатели.
«Сейчас отрасль находится под сильным давлением, – сказал Билель Бен Милед, менеджер по устойчивому развитию в компании Gonser Group, расположенной недалеко от Туниса, два завода которой были показаны в фильме. – Бренды, клиенты, конечные потребители и даже правительства требуют устойчивой продукции с низким воздействием на окружающую среду».
Это давление часто вызывает цепную реакцию: правительства устанавливают экологические требования для брендов, а бренды, в свою очередь, требуют от своих поставщиков соблюдения этих стандартов под угрозой перехода к другим производителям, способным их выполнить.
В компании Gonser Denim Revolution (GDR) уровень устойчивости со временем повышался благодаря ряду усовершенствований. Например, химические вещества, такие как перманганат калия и гипохлорит, которые долгое время использовались для создания определенных эффектов на джинсовой ткани, постепенно выводятся из производства в пользу более безопасных альтернатив, позволяющих добиться аналогичных результатов с меньшим воздействием на окружающую среду.
Важно отметить, что вода, используемая для стирки джинсов на различных этапах производственного процесса, проходит очистку и повторно используется. По словам Бена Миледа, это и другие технологические усовершенствования могут помочь сократить количество воды, используемой для стирки одной пары джинсов, на 75 процентов. Это особенно важно для страны, подверженной длительным засухам.
Тем временем другой производитель, компания DEMCO, также начал использовать оборудование, ккоторое отбеливает или осветляет деним с помощью озонового газа или минимального количества озонированной воды. Это сокращает потребление воды примерно на 90 процентов, сказал Джонни Де Мейрсман, основатель и генеральный директор компании.
Задача состоит в том, чтобы найти процессы, которые обеспечивают такое же качество, «не создавая проблем для окружающей среды или для человека, который будет носить эту одежду», – пояснил Де Мейрсман.
Именно здесь вступает в дело программа InTex ЮНЕП. Финансируемая Европейским союзом и правительством Дании и являющаяся частью текстильной инициативы ЮНЕП, программа InTex работает с малыми и средними предприятиями в странах-производителях текстиля, поддерживая их устойчивое развитие и циркулярность. Эта инициатива помогает фабрикам собирать и анализировать операционные данные, чтобы лучше понимать, где наиболее сильно проявляется негативное воздействие на окружающую среду и какие практические меры могут привести к наиболее ощутимым улучшениям.
По словам Бена Миледа, проведенные при поддержке InTex оценки жизненного цикла помогли превратить устойчивость из общих стремлений в план действий.
«Благодаря этому мы знаем, где можем снизить воздействие на окружающую среду, где можем уменьшить свой экологический след», – сказал он.
Хотя компании GDR и DEMCO заложили устойчивость в свою философию с момента своего создания, для многих фабрик переход к более чистому и «зеленому» производству в значительной степени обусловлен политикой. Европейский союз продвигает новые правила, которые вступят в силу в 2027 и 2028 годах, включая требования к экодизайну и цифровые паспорта продукции, в которых будет указываться устойчивость, используемых при производстве одежды. В конечном счете это способствует прозрачности и позволяет потребителям понимать, что именно они покупают.
«Цифровой паспорт продукции заставляет нас документировать все, что касается одежды – от волокна и состава до стирки, а также отслеживаемость переработки и всего, что происходит после», – объяснила Элисон Де Мейрсман, креативный директор DEMCO. В ходе демонстрации она показала Валлетте QR-код на одежде, информацию о происхождении хлопка, пуговиц, заклепок и ниток.
В DEMCO устойчивое развитие – это не только то, что происходит на фабрике. Оно начинается гораздо раньше: на этапе проектирования. Наряду с изучением использования переработанных волокон, компания ищет экологически чистые варианты для таких вещей, как пуговицы, нитки и подкладка карманов. Хотя потребители часто не замечают этих решений, они могут определять, прослужат ли джинсы дольше, потребляют ли меньше ресурсов, содержат ли более безопасные химические вещества и легче ли их перерабатывать.
«У нас есть потенциал для революционных изменений в отрасли и ее системного преобразования», – сказала Валлетта.
Хотя потребители могут сыграть в этом свою роль, требуя более экологичного денима, правительства и промышленность должны возглавить этот процесс, заявила Клаудия Джаковелли, руководитель программы InTex в ЮНЕП.
«Правительства должны установить четкие правила в области устойчивости, – сказала она. – Бренды должны разрабатывать продукцию с учетом принципов устойчивости и циркулярности, одновременно поддерживая поставщиков в их переходе от вредных для окружающей среды практик. А производители должны продолжать инвестировать в более чистые технологии и более совершенные производственные процессы».
Представители отрасли говорят, что в ближайшие годы устойчивость денима будет определяться множеством вариантов выбора на всех этапах цепочки создания стоимости. По мере развития этого процесса, подчеркнула Валлетта, важно помнить, что каждая вещь имеет свою экологическую цену, и даже самая простая футболка не должна рассматриваться как одноразовая.
«Она произведена на Земле, – сказала она. – Множество людей участвовало в ее создании, и использовались самые разные процессы. Она обошла весь мир, чтобы попасть к вам в шкаф».
Автор: Габриэль Липтон
Рецензенты: Клаудия Джаковелли, Беттина Хеллер, Элиза Тонда
