برنامج الأمم المتحدة للبيئة
CIFOR/Nkumi Mtimgwa
15 Oct 2020 Story Nature Action

التكاليف الحقيقية للنظم الغذائية وسبب أهميتها

CIFOR/Nkumi Mtimgwa

 

يعد يوم الأغذية العالمي، الذي يصادف 16 أكتوبر، فرصة لإعادة تقييم كيفية إنتاج البشرية للأغذية وتوزيعها واستهلاكها. وهل نقوم بهذه الأشياء بطريقة مستدامة تفيد المزارعين والبيئة والمجتمع ككل؟ ما هو تأثير النظم الغذائية على الطبيعة؟ هل نحن نقدر بشكل صحيح قيمة التنوع البيولوجي في المناطق الزراعية؟

طرحنا بعض هذه الأسئلة على سلمان حسين. وهو منسق مبادرة عمرها ست سنوات من برنامج الأمم المتحدة للبيئة تسمى اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي للزراعة والأغذية. ويتمثل هدفها في مساعدة البلدان على فهم التكلفة الحقيقية لأنظمتها الغذائية.

برنامج الأمم المتحدة للبيئة: نسمع الكثير عن الحاجة إلى القيام بالزراعة بشكل مختلف. لماذا علينا القيام بذلك؟

سلمان حسين: الزراعة تجلب عددًا لا يحصى من العوامل الخارجية الإيجابية والسلبية، أي التكاليف أو الفوائد التي يتم إخراجها من جهات خارجية. وتشمل الأمثلة على العوامل الخارجية السلبية، تلوث المسطحات المائية الناجم عن ترشيح النترات والتأثيرات على صحة الإنسان، مثل التسمم بمبيدات الآفات. ومن ناحية أخرى، تتمثل العوامل الخارجية الإيجابية للزراعة، في تماسك المجتمع والحفاظ على سبل العيش للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة، غالبًا ما يتم التقليل من قيمتها. لا يتم تضمين بعض هذه الفوائد ببساطة في عملية صنع القرار الاقتصادي. ونحتاج إلى مراعاة العوامل الخارجية الإيجابية والسلبية وإلا فإننا لا ندفع التكلفة الحقيقية لغذائنا.

برنامج الأمم المتحدة للبيئة: ما هو الدور الذي تقوم به مبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي؟

سلمان حسين: يستضيف برنامج الأمم المتحدة للبيئة مبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي وهي مبادرة عالمية تركز على إبراز قيم الطبيعة. تم إطلاق مبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي للزراعة والأغذية (المعروف أيضًا باسم TEEBgriFood) في عام 2014 لتسليط الضوء على التبعيات والتأثيرات التي تمتلكها سلسلة قيمة الأغذية الزراعية على الطبيعة مرئية لصانعي القرار. وتتمثل مهمتنا في دراسة التكاليف الحقيقية للزراعة.

Farm
تصوير: Unsplash/Annie Spratt 

برنامج الأمم المتحدة للبيئة: هل تشارك في أي مبادرات قطرية؟

سلمان حسين: نعم. لدينا مشروع ممول من مبادرة المناخ الدولية في كولومبيا وكينيا وتنزانيا وتايلاند. والهدف من المشروع هو تحفيز إصلاحات السياسة التي تدمج القيم غير المرئية اقتصاديًا للتنوع البيولوجي وخدمات النظم الإيكولوجية في المناظر الطبيعية الزراعية.

ويركز مشروع آخر يموله الاتحاد الأوروبي على البرازيل والصين والهند وإندونيسيا وماليزيا والمكسيك وتايلاند. وهي مشاريع تسعى إلى إبراز قيم الطبيعة للأغذية والزراعة وتعزيز نظام غذائي مستدام يحمي التنوع البيولوجي وخدمات النظام البيئي.\

برنامج الأمم المتحدة للبيئة: كيف ساعدت مبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي في إحداث فرق في مجال الزراعة المستدامة مؤخرًا؟

سلمان حسين: مثال إندونيسيا، حيث ساهم التقرير المرحلي لمبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي للزراعة الأغذية في إدراج - لأول مرة - الحراجة الزراعية في خطة التنمية الخمسية [للبلد]. ما وجدته وزارة التخطيط مفيدًا هو أننا قدمنا الحالة الاقتصادية للزراعة الحراجية. ونتطلع الآن للبناء على هذا الإدراج في خطة التنمية من خلال العمل مع أصحاب المصلحة لتطوير سيناريوهات قابلة للتطبيق لحراجة الكاكاو الزراعية التي تدعم سبل العيش وكذلك تساهم في نتائج الحفظ.

وقد فاز إطار مبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي للزراعة الأغذية الذي طبقناه في إندونيسيا، والذي نطبقه في جميع طلبات بلدنا، بجائزة رؤية مجلس المستقبل العالمي في عام 2018.

برنامج الأمم المتحدة للبيئة: مع من تشارك أيضاً؟

سلمان حسين: عملت مبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي مؤخرًا مع التحالف العالمي لمستقبل الغذاء ومعهد تطوير المحاسبة البيئية والاقتصادية لإنشاء إطار تقييم مبادرة اقتصاديات النظم الإيكولوجية والتنوع البيولوجي للزراعة الأغذية: إرشادات التنفيذ الشاملة. تم إطلاقه في 29 سبتمبر، وهو دليل تفصيلي لتقييم كيفية تأثير النظم الغذائية على الناس والمجتمع والبيئة والموارد الطبيعية. وبدعم من دراسات الحالة، تمكّن الإرشادات المستخدمين من تحديد مجموعة من الإجراءات التي يمكن أن تغير كيفية عمل الأنظمة الغذائية، وفي نفس الوقت، تساعد في إنشاء خارطة طريق عملية للعمل بشأن فقدان التنوع البيولوجي.

لمزيد من المعلومات ، يرجى التواصل مع السيد سلمان حسين: Salman.Hussain@un.org